Articles populaires – cuisine-moi un mouton!

12 novembre 2006

mon père, ses poivrons farcis, et cyril Lignac en cerise sur le gâteau

Depuis ce dimanche matin, j'essaie sans vraiment y parvenir de redorer le blason de mon cher père sur le site pralines et gratons, en réalisant sa recette de crème anglaise que je cite ici, sans retouche: "la creme anglaise.dans un cul de poule melanger...

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1 novembre 2006

au menu: quenelle, soupe, rôti, gratin, et fondant

Eh oui, un bon petit menu de saison, comme dans un petit restau quoi! Avec Ringo Churros, on a décidé de régaler nos petits invités. Je m'occupe du salé, et elle du sucré. Super, sauf qu'on a du se battre avec les produits toute la soirée! Alors pour...

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4 octobre 2007

ravioli chinois aux asperges et aux crevettes

"-... T'es cool comme mec!- ...Ben ouais, cool!...- ...T'as un secret, Man?... - ...Ben ouais!...- ...Et ton secret,... tu vas le mettre dans un ravioli?-... Ben ouais man, ...obligé!- ...Cool man!" Eh oui, je suis cool comme un rastaman qui n'aurait...

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9 août 2007

les Américaines! Poulet, truffes, foie gras

Quelle fête! Recevoir! Des américaines! Un 14 juillet! Et des philosophes aussi! J'avais en tête toutes sortes de splendeurs, je voulais le meilleur, je ne sais pas moi, aller chercher les produits, cuisiner, patienter, donner, donner, donner: l'invitation...

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20 septembre 2006

Couscous 2000

Salut les filles, et salut les garçons aussi! Avant, je n'aimais pas plus que ça faire du couscous, parce que ça me prenait des plombes, et qu'en plus je finissais par tout faire trop cuire. J'étais victime du syndrome "traditionnel": si c'est un plat...

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14 septembre 2006

Malheur! Tartines de ma vie!

Oh c'est pas possible, c'est pas possible, c'est le plus beau jour de ma vie! J'utilise des superlatifs extêmes, parce que c'est totalement justifié! Déjà, je remercie Cléa et son open de tartines, et Sophie, pour son pain perdu salé Vous êtes mes reines,...

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30 septembre 2006

salut fiston! soupe au potiron, tarte au st félicien

La scène se passe en général le lundi soir: fiston vient manger à la maison. Parfois, l'autre fiston, la saucisse, vient aussi. Ce sont de grands moments de joie: une petite famille recomposée, on joue à la dinette. Fiston, c'est Vincent, au départ un...

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27 septembre 2007

tajine de cailles aux olives

Que c'est mignon les cailles! Les plus petites des volailles...Impossible de laisser là deux petites cailles, serrées l'une contre l'autre pour résister au froid, dans le rayon frais du Monoprix...Ah, je projette, je projette, je fais comme si ces cailles...

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20 août 2006

alors qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?

du hachis parmentier au confit de canard. C'est l'été, et l'été bizarrement, est la saison pendant laquelle j'aime manger le plus gras de l'année. C'est simple, c'est l'inactivité qui m'y pousse. Le reste de l'année, je me nourris de fromage et de pain,...

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28 août 2006

comme au ristorante (risotto à la moelle)

"- Buena sera ! - Buena sera signore - oh t'as vu, ça a l'air classe ici! - Alors se sera quoi per les amoureux? - Euh, ben, on a entendu parler de votre risotto, alors on s'est dit,... - Pas de problème, très bon choix messieurs dames!" J' avais bien...

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3 septembre 2006

foies de volaille (Nawal), tomates farcies (Gracianne + Sahten)

Ce matin, il fait beau, c'est encore l'été pour longtemps, allez, c'est sûr! Mais on ne peut pas vivre que de soleil et d'eau fraîche: dimanche, c'est jour de viande. Tout a commencé hier: vite fait, en passant dans ma petite surface alimentaire de quartier,...

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14 avril 2007

la truffe

salut les filles, rangez les enfants, cachez les maris, car j'ai une confession intime à vous faire: moi, prude sieste, j'ai ressenti toute la violence d'un orgasme gustatif, et mes papilles s'en remettent à peine. je sais, c'est trash. J'ai pour la première...

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11 octobre 2007

tuiles aux amandes et chocolat rose

Ah que c'est bon d'avoir repris le travail! Finis les questionnements incessants, les "Est-ce que par hasard, je ne serais pas en train de glander?", les "Est-ce que le ménage va se faire tout seul?"... L'appartement peut tranquillement s'empoussiérer,...

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13 septembre 2007

salade verte

La bonne vieille blague...la salade verte...de pâtes, m'enfin, vous ne croyiez pas que j'avais eu une deuxième attaque de salade verte dans l'année! Finies les conneries! Non aujourd'hui, on parle de salade verte, mais avec trois fromages, de l'huile,...

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16 août 2007

astro-cuisine: pour nos amis du signe du lion, le risotto d'après festin

Bon déjà désolée, je ne me mettrai pas en scène à tous les coups, mais exceptionnellement, j'ai craqué pour une crinière de lionne! Ca a de la gueule! Mon rêve! Vivement que j'aie plein de pognon et rien d'autre à faire que d'aller chez le coiffeur! (Ce...

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12 juillet 2007

Palmarès du concours "casse-noix"

Ca y est, fin du suspense intenable, roulement de tambour, et les gagnantes sont: que des filles! Ha ce papa, toujours aussi galant, mais il a fait son choix en toute bonne foi, et je ne lui ai rien soufflé! Photo de papa découvrant vos recettes: "Mais...

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5 juillet 2007

mystic pizza, et santa pasta

Me revoilou, back dans les bacs après l'Italie, et plus précisément après la Basilicate: la province du sud qui se cale sur la voûte plantaire de la botte: ni le talon, ni la pointe, c'est la voûte que j'vous dis! Notre avion du retour a bien atterri...

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8 septembre 2006

tortilla, wok, papaye et mandoline

salut à tous! Est-ce que vous savez que vous êtes super? Non parce que, je crois m'habituer comme ça, et puis un soir, je rentre à la maison, et je fais une sieste bien sûr! Puis j'allume l'ordinateur, et là c'est comme un monde que j'avais oublié pendant...

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8 octobre 2006

5 choses à faire avant de m'attaquer à Pepito

Mais faites-la taire! Pas encore: voici mes dernières réponses avant de repasser à des comptes rendus de recettes, quand même, je ne peux plus laisser ma cuisine en plan! Je vais donner l'impression de passer mon temps devant la glace du salon! 5 choses...

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1 avril 2007

coucou me revoilou

eh oui, je n'étais pas loin, j'ai juste fait une pause après la boum, le temps de tout digérer au sens propre comme au sens figuré: les tonnes de victuailles, le compte-rendu qui m'a pris tout un week-end, et l'aventure blog depuis le début: 6 mois en...

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3 janvier 2007

bonne année, aïe ma tête

salut les musclés! Bon, j'espère que tout s'est bien passé pour vous, que votre réveillon de Noël était terrible, et que votre fête du 31 était super cool. Je ne veux pas vous mettre la pression, mais je vous rappelle qu'il paraîtrait que telle est la...

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6 janvier 2007

dernier repas style "fêtes": artichauts/foie gras, mont d'or, tarte au citron

Allez, on va les mettre dans leur petite boîte, les décos de Noël. On va amener le sapin à la benne spécialement prévue pour, qui est là jusqu'au 18 janvier. On va tailler la barbe du pèe Noël pour qu'il puisse reprendre son travail de standardiste, et...

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4 juin 2007

tartelettes aux fraises et chocolat blanc, ou au miel et chocolat noir?

Je répondrai à cette question en fin de message. Bon blablabla les pralines, blablabla, je les adore, elles sont trop belles et tropintelligentes, blablabla, c'est leur faute si j'écris jamais demessage! Ah, paf, dans ta face! Non, c'est pure mauvaise...

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6 septembre 2007

2 jours avec Ringo Churros: mini-pizza, salade de fèves, bouchées terre et mer, abricots à la lavande et seebrease

Eh bien voilà, quelle bonne idée! Depuis longtemps, Ringo m'avait informée qu'elle allait garder la maison de sa sœur en août, au cas où je veuille venir avec elle, et j'avais dit oui, alors un beau mardi, nous nous sommes retrouvées à sortir de Lyon...

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25 novembre 2006

mais, qu'est-ce que c'est donc que ce truc?

Allez je me lance, amusons-nous tous et toutes ensemble comme des chiens fous. Comme introduction à mon futur message qui n'est pas encore sorti de terre mais qui ne saurait tarder, je vous pose cette colle: "mais, qu'est-ce que c'est donc que ce truc?...

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