26 juillet 2007

roule poulet

eh oui, quel drôle de titre, mais c'est comme ça; je préfère "roule poulet" à "poulet roulé" ou à "roulé de poulet", car j'aime parler à mon escalope: "allez, roule poulet!", ça égaie ma cuisine. Bon, ce n'est pas la première fois qu'à une réunion de pralines, je n'apporte rien que je n'aie cuisiné de mes blanches mains: je sais, c'est mal! Et pourtant je prévois toujours une ou deux recettes, j'achète les ingrédients, et au moment de cuisiner, vite je me sauve si un copain traîne dans le... [Lire la suite]
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19 juillet 2007

astro-cuisine: pour nos amis du signe du cancer, la madeleine qui croustille de souvenirs...

C'était fatal, il fallait que ça arrive, que mon addiction pour l'astrologie de comptoir débarque sur mon blog. Toute ma science astrologique est réunie, non pas dans la thèse d'Elizabeth Tessier, mais dans un livre plus succinct, un livre culte offert par les 3 suisses en 1983 à ses plus fidèles clientes: "Les bons astromariages". Ce livre, cette somme, c'est un des bijoux de ma bibliothèque! Je l'adore! Il m'est d'autant plus cher que c'est un cadeau de ma chère saucisse: on s'amusait trop à le lire,... [Lire la suite]
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12 juillet 2007

Palmarès du concours "casse-noix"

Ca y est, fin du suspense intenable, roulement de tambour, et les gagnantes sont: que des filles! Ha ce papa, toujours aussi galant, mais il a fait son choix en toute bonne foi, et je ne lui ai rien soufflé! Photo de papa découvrant vos recettes: "Mais c'est pas possible! C'est au-delà de toutes mes espérances!" Il était tellement emballé qu'il m'a avoué avoir pensé peindre le casse-noix de la grande gagnante en doré! Ben ça alors! Mais il s'est ravisé et tous les casse-noix arriveront sains et saufs à leur ... [Lire la suite]
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05 juillet 2007

mystic pizza, et santa pasta

Me revoilou, back dans les bacs après l'Italie, et plus précisément après la Basilicate: la province du sud qui se cale sur la voûte plantaire de la botte: ni le talon, ni la pointe, c'est la voûte que j'vous dis! Notre avion du retour a bien atterri à St Exupéry: j'ai un peur peur de l'avion alors tant mieux que je ne sois pas morte! Je dois ce salut à ma ferveur de toujours pour Santa Pasta, j'en suis sûre!. Ouh là là, je blasphème à tout va! Le prétexte du voyage était d'accompagner César, qui fait une thèse sur... [Lire la suite]
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28 juin 2007

Miamina, viva Italia!

avec ce titre, vous vous attendez à des recettes transalpines, eh bien raté! C'est juste que si tout va bien, je suis actuellement en Italie, et ce alors même que je vous cause dans le poste! MAGIE! Je dédicace donc ce message à notre Mamina nationale, qui a toujours du limoncello d'avance, et une assiette de scampi sous le coude! Tous les jours, les bonnes inspirations du marché! Lorsqu'elle poste, ça me donne des envies: des envies de poivrons, et des envies de fruits: nous avons là un phénomène étrange! Quand... [Lire la suite]
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21 juin 2007

the summer session

Il est temps de fêter l'anniversaire de mon blog en avance. Meuh non! C'est trop tôt! Ce ne sera que le 18 août! Il est juste temps de faire un bilan, car voici que commence l'été, et que donc, pour moi, commencent les grandes vacances. Il se trouve que j'ai crée ce blog à la fin de l'été dernier. J'ai donc innocemment passé l'été 2006 à me balader, voyager, gentiment glander, et avoir dans un coin de ma tête de vaseux projets: un livre, une expo, envie de faire quelque chose, mais quoi? Je remercie aujourd'hui ma... [Lire la suite]
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14 juin 2007

week-end chez Garance

bienvenue au cabanon! Merci merci merci garance, c'était superbe! Vous savez certainement de quoi je parle, ce week-end plein de joie, de soleil et de chaleur dont vous avez pu lire les compte rendus chez Hélène, Kashyle, Valérie, ou Tiuscha par exemple. Eh bien tout est vrai, c'était trop bien! En ce qui me concerne, j'ai ainsi fêté en fanfare le début de mes vacances, en ayant le plaisir de faire des rencontres géniales. Garance. Mais Garance! Non mais c'est pas possible, un tel accueil, et de tels doutes à la fois!... [Lire la suite]
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04 juin 2007

tartelettes aux fraises et chocolat blanc, ou au miel et chocolat noir?

Je répondrai à cette question en fin de message. Bon blablablales pralines, blablabla, je les adore, elles sont trop belles et tropintelligentes, blablabla, c'est leur faute si j'écris jamais demessage! Ah, paf, dans ta face! Non, c'est pure mauvaise foi!! Alors,je dois vous livrer un secret sur les pralines: elles adorent lechocolat! Ca alors! Comme 99% de la blogosphère, car je sais de sourcesûre que nous ne sommes que deux ou trois à acheter moins d'un kilo dechocolat par an. Et de plus, oubliez-moi chères... [Lire la suite]
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14 avril 2007

la truffe

salut les filles, rangez les enfants, cachez les maris, car j'ai une confession intime à vous faire: moi, prude sieste, j'ai ressenti toute la violence d'un orgasme gustatif, et mes papilles s'en remettent à peine. je sais, c'est trash. J'ai pour la première fois de ma vie cuisiné une truffe avec succès, ha, je suis bien contente! C'était une truffe de première qualité, une truffe lyonnaise ou presque, qu'un ami a trouvé dans son jardin...paraît qu'il en trouve pas mal...en tout cas ça fait un superbe cadeau, parce... [Lire la suite]
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12 avril 2007

la tapenade d'Hervé This

Il va faire beau ce week-end, c'est pourquoi vous pouvez d'ores et déjà me remercier pour cette délicieuse tapenade dont vous allez vous régaler. Elle est inratable et trop bonne, et en plus elle contient plein de secrets et de mystères puisqu'elle est tirée du merveilleux livre d'hervé This que m'ont offert les pralines: Ambiance mystère, ambiance laboratoire, hou hou, monsieur This à le talent de faire croire à son lecteur qu'il va devenir un génie de la cuisine, tout simplement en le suivant pas à pas! Le... [Lire la suite]
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