26 novembre 2006

guacalote et tartouflette, sur fond de fossé générationnel

Tout avait bien commencé, chez Dudule, il y a un mois. C'était tellement cool de cuisiner ensemble qu'on a décidé de remettre ça, et vous allez voir qu'un principe simple peut révéler bien des surprises: comme quoi entreprendre, c'est facile, mais après, il faut savoir analyser pour assurer la pérennité de l'entreprise. Mais intéressons-nous à l'introduction: la deuxième mi-temps de cette trilogie de gueuletons: l'invitation de Lawr, il y a deux semaines, à manger une fondue: la fameuse fondue migros que Véro a reconnue hier au... [Lire la suite]
Posté par lasieste à 10:15 - Commentaires [32] - Permalien [#]

25 novembre 2006

mais, qu'est-ce que c'est donc que ce truc?

Allez je me lance, amusons-nous tous et toutes ensemble comme des chiens fous. Comme introduction à mon futur message qui n'est pas encore sorti de terre mais qui ne saurait tarder, je vous pose cette colle: "mais, qu'est-ce que c'est donc que ce truc? " Attention, je veux le produit et le nom exact! Bien sûr, si personne ne joue, je fais la gueule et cours m'acheter une écharpe rouge que je pourrais ensuite à loisir jeter sur mon épaule en signe de profond dédain. Non en fait, si personne ne répond, eh bien je me chanterai... [Lire la suite]
Posté par lasieste à 11:23 - Commentaires [32] - Permalien [#]
19 novembre 2006

elle est où la pause / Kashyle?

Que faire quand tout s'acharne, quand le dernier moustique encore vivant à Lyon vous tourne autour pendant des heures, vous réduisant à vous auto-donner mille claques au cours de la nuit, et qu'entre deux réveils dus à ses mesquins "mmmzzii", votre voisin du dessus se décide pour la millième fois à sauter à pieds joints sur toute la surface de votre plafond, avec des bottes en fer aux pieds, et une démarche de bûcheron sourd? Réclamer la pause kitkat. Il me restait deux mars de mon expérience pépito, alors je me suis... [Lire la suite]
Posté par lasieste à 14:00 - Commentaires [28] - Permalien [#]
12 novembre 2006

mon père, ses poivrons farcis, et cyril Lignac en cerise sur le gâteau

Depuis ce dimanche matin, j'essaie sans vraiment y parvenir de redorer le blason de mon cher père sur le site pralines et gratons, en réalisant sa recette de crème anglaise que je cite ici, sans retouche: "la creme anglaise.dans un cul de poule melanger au fouet 2 oeufs entier +4jaunes+200gr desucre en poudre melanger energiquement jusqua blanchir. mettre 1litre de lait a boullir versez 1quart du lait sur le melange enremuantet puis remettre le tout dans la casserole sur le feu fouettez jusqua la disparition de la mousse .92... [Lire la suite]
Posté par lasieste à 12:28 - Commentaires [26] - Permalien [#]
06 novembre 2006

KKVKVK#14 / ravioli suisses

Ki ki veut du fromage pour réchauffer son petit cœur oh oui oh oui, qui qui veut des ravioli? Merci Alhya, j'ai cru un moment que j'allais te détester, mais bien sûr que non finalement! La faute à de mauvais souvenirs de machine à pâte, fixée, rivée à mon plan de travail, me narguant, avec trop de pâte préparée, et donc de l'obligation à mouliner du coude et à trouver de la place pour des kilomètres de lasagne, plutôt qu'à prendre du plaisir. Regard de travers sur la machine à pâte et bazardage en règle des chutes,... [Lire la suite]
Posté par lasieste à 23:40 - Commentaires [36] - Permalien [#]
01 novembre 2006

au menu: quenelle, soupe, rôti, gratin, et fondant

Eh oui, un bon petit menu de saison, comme dans un petit restau quoi! Avec Ringo Churros, on a décidé de régaler nos petits invités. Je m'occupe du salé, et elle du sucré. Super, sauf qu'on a du se battre avec les produits toute la soirée! Alors pour le restau, il ne risque pas d'ouvrir celui-là. Je ne veux pas donner l'impression de jeter la pierre, mais je pense que tout est la faute à Ringo! Lors du repas des bloggeuses, celui au restaurant viêtnamien, elle m'avait exposé son point de vue sur les produits en cuisine, et... [Lire la suite]
Posté par lasieste à 14:00 - Commentaires [31] - Permalien [#]