12 novembre 2006

mon père, ses poivrons farcis, et cyril Lignac en cerise sur le gâteau

Depuis ce dimanche matin, j'essaie sans vraiment y parvenir de redorer le blason de mon cher père sur le site pralines et gratons, en réalisant sa recette de crème anglaise que je cite ici, sans retouche: "la creme anglaise.dans un cul de poule melanger au fouet 2 oeufs entier +4jaunes+200gr desucre en poudre melanger energiquement jusqua blanchir. mettre 1litre de lait a boullir versez 1quart du lait sur le melange enremuantet puis remettre le tout dans la casserole sur le feu fouettez jusqua la disparition de la mousse .92... [Lire la suite]
Posté par lasieste à 12:28 - Commentaires [26] - Permalien [#]